2013. augusztus 18., vasárnap

Dinnyejégkrém


Az idei nyár legtutibb találmánya, abszolút kedvenc a házi jégkrémek között!
(Poci eddig nem is evett görögdinnyét, de fagyivá átalakítva annyira imádta, hogy esélyt adott az original formátumnak és azóta dinnyeevő lett! :)

Dinnyejégkrém

Hozzávalók: 1/2 kg görögdinnye, cukor, citrom
Elkészítés: A dinnyét kimagozom, felaprítom és leturmixolom. Ha nem igazi mézédes fajtát fogok ki, adok hozzá egy kevés cukrot és facsarok bele citromlevet. Figyelembe kell venni, hogy jéghidegen kevésbé intenzívnek érződnek az ízek, mint betöltéskor.
A masszát pálcikás jégkrémformában 4-5 óra alatt kifagyasztom.

Nincsenek megjegyzések: