Citromfagylalt

Túlélési kísérlet a kánikulában. :) Jóféle.

Citromfagylalt

Hozzávalók: 6 dl hideg tejszín, 20 dkg porcukor, 2 nagy citrom leve és reszelt héja

Elkészítés: A citromok héját (fehér rész ne kerüljön bele!) lereszeltem, a levüket kifacsartam, és a lében simára kevertem a cukrot, hagytam pár percig, hogy tökéletesen feloldódjon.

A tejszínt lágy habbá vertem (nem szabad túl keményre verni!), és hozzákavartam a cukros citromlevet és a héjat.

A fagyigépre bíztam a többi munkát.