2008. november 4., kedd

Tortilla chips sajttal

Nem is igazán nevezhető receptnek, de olyan jó kis ötlet, változatosan társítható -a "változatosság kedvéért" ismét Nigellától.


Sajtos tortilla chips

A tortilla chipset sütőpapírra szorosan egymás mellé pakoltam -nem szeretek ugyanis rásült sajtot mosogatni a tepsiről-, nagy lyukú reszelővel sajtot reszeltem rá, majd betoltam pár percre a 220 fokra előmelegített sütő felső sínjére. Nigella kukorica krémleves mellé tálalta, azért érett cheddart reszelt rá. Mi viszont chilis babbal ettük, ezért a markáns íz mellé inkább könnyű sajtot -edámit- választottam.


A teljesség kedvéért hozzá kell tennem: apa nem szerette. A gyerekek annál inkább, lelkesek voltak, hiszen fényévente ha látnak chipset.

3 megjegyzés:

Maci írta...

Csajos estéken ilyet szoktunk kérni a koktélok mellé a kedvenc "mexikóinál". Guacamoléba vagy csípös szószba tunkolva...

Köszi, hogy eszembe juttattad ;o)

anyamanya írta...

Örülök! :)
És irigykedek kicsit a csajos estékért... Nem is tudom, mióta nem csinálhattam ilyesmit!

Konyhatündér írta...

Szia!
Játékra hívlak, ha van kedved!
A részleteket nálam olvashatod!:-)

Üdv:Konyhatündér