Nem is igazán nevezhető receptnek, de olyan jó kis ötlet, változatosan társítható -a "változatosság kedvéért" ismét Nigellától.
Sajtos tortilla chips
A tortilla chipset sütőpapírra szorosan egymás mellé pakoltam -nem szeretek ugyanis rásült sajtot mosogatni a tepsiről-, nagy lyukú reszelővel sajtot reszeltem rá, majd betoltam pár percre a 220 fokra előmelegített sütő felső sínjére. Nigella kukorica krémleves mellé tálalta, azért érett cheddart reszelt rá. Mi viszont chilis babbal ettük, ezért a markáns íz mellé inkább könnyű sajtot -edámit- választottam.
A teljesség kedvéért hozzá kell tennem: apa nem szerette. A gyerekek annál inkább, lelkesek voltak, hiszen fényévente ha látnak chipset.
3 megjegyzés:
Csajos estéken ilyet szoktunk kérni a koktélok mellé a kedvenc "mexikóinál". Guacamoléba vagy csípös szószba tunkolva...
Köszi, hogy eszembe juttattad ;o)
Örülök! :)
És irigykedek kicsit a csajos estékért... Nem is tudom, mióta nem csinálhattam ilyesmit!
Szia!
Játékra hívlak, ha van kedved!
A részleteket nálam olvashatod!:-)
Üdv:Konyhatündér
Megjegyzés küldése