2011. június 14., kedd

Csicseriborsó saláta

Finom, tápláló saláta minimál stílusban. :)
Pillanatok alatt elkészíthető.
Csicseriborsó saláta

Hozzávalók: 1 csicseriborsó konzerv, fél konzerv zsenge kukorica, 3 nagy paradicsom, 1 doboz feta, fél citrom leve, fél kk só
Elkészítés: A citrom levét kifacsarjuk és oldódni hagyjuk benne a sót.
A konzerveket lecsöpögtetjük, a paradicsomot megmossuk és felkockázzuk. Összekeverjük a zöldségeket és a citromlével összeforgatjuk és hagyjuk picit összeérni.
A felkockázott fetát belekeverhetjük, bár sokkal csinosabb lesz a végeredmény, ha a tálkákba porciózott salátára szórjuk.

Nincsenek megjegyzések: