2012. február 1., szerda

Madársaláta tojással


Receptnek nevezni túlzás volna, de mindenképp lejegyzem, mert szita agyamból véletlenszerűen törlődik mindenféle, kár lenne, ha ez is "elszállna".



Madársaláta tojással

Hozzávalók: 1 csomag madársaláta, 6 keményre főzött tojás, 1 tk mézes dijoni mustár, 2 ek majonéz, só, frissen őrölt bors, 3 ek tejföl
Elkészítése: A salátát megmossuk és salátacentrifugában megszárítjuk, majd tányérokra adagoljuk. A tojásokatnyolc részre vágjuk és szétosztjuk a tányérokon.
Mustárból, majonézből, tejfölből és fűszerekből kikeverjük az öntetet, vízzel kicsit hígítjuk, hogy ne legyen olyan sűrű. Tálalás előtt meglocsoljuk vele a salátát.
Mi lepcsánkával ettük, a receptje ITT található.

Nincsenek megjegyzések: